Frühling

Wenn die Bäume wieder austreiben und alles anfängt zu blühen, dann ist die Zeit des Frühlings gekommen. Lass dich inspirieren von Rezepte mit frischen regionalem Frühlingsgemüse wie Radieschen, Spargel und Spinat, aber auch von Gerichten mit heimischen Wildkräutern wie Giersch, Bärlauch oder Knoblauchrauke.